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文章来源：成都普济中医药研究院中医门诊部发布时间：2025-06-26
胰腺瘤能吃坚果吗？成都普济中医药研究院中医门诊部中医肿瘤专家朱恒茂主任认为，坚果是能延长肿瘤患者生存期的食物，胰腺瘤患者能吃，坚果营养价值很高。
一、胰腺瘤能吃坚果吗？
朱恒茂主任指出，坚果食物富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等各种微量元素，是现代人10大营养食品之一；关于坚果，即便会有100个不爱吃坚果的理由，但也会给出第101个重新爱上坚果的理由。
二、坚果能延长生存期？
朱恒茂主任认为，坚果能延长肿瘤患者生存期。与不吃坚果的患者相比，经常食用坚果的结肠瘤患者的瘤症复发风险和死亡率能显著降低。每周至少吃2份坚果的人无病生存期提高了4成，总生存期提高了6成。
坚果是营养丰富的食物，富含不饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质和其它生物活性物质，如酚类抗氧化剂和植物固醇。
朱恒茂主任提到，食用杏仁、核桃、榛子、腰果和核桃等坚果比吃花生，其生存期可提高近5成。在某种程度上，重新定义了肿瘤患者的饮食和生活方式。
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