贲门癌是胃癌的一种特殊类型，有着自己的组织特点，和食管癌关系密切。其发病率和死亡率都比较高的一种癌症，需要引起我们的高度重视。

当贲门癌到了晚期时病情发展速度较快，对机体消耗较大，如果机体内所需的营养无法得到及时的补充，患者体质会越来越弱，也会出现各种并发症，并不利于后期的治疗，因此晚期患者一定要做好饮食的调理。

那么，贲门癌晚期患者应该吃什么比较好呢?接下来成都普济中医肿瘤科谢琳主任为大家详细讲解。

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1、贲门癌患者在饮食上应该遵从定时定量、少食多餐的原则。

谢琳主任表示，因为贲门癌病人通常在做完治疗之后食欲会相对较差，因此，饮食上应该尽量多样化，保证色香味俱全，清淡可口。对于食欲很差的贲门癌病人，可以适当的吃些豆腐乳、辣酱等调料，可以增进食欲，也可以吃些健胃消食的中成药帮助消化。

2、贲门癌治疗之后的病人应该尽量少吃含糖高的食物。

因为有研究证实，癌细胞的能量主要来源于糖，癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的很多倍，所以应该减少糖的摄入，但并不是禁食，因为糖也是人体必须的营养物质。

3、平时可以多吃一些抗癌防癌的食物。

经科学证明，红薯是排在第一位的抗癌防癌食物，另外还有芦笋、卷心菜、甜椒、西兰花、胡萝卜、大蒜、菜花等，这类食物最好能蒸着吃，因为其他烹饪方式会破坏其抗癌物质类黄酮。大蒜可以刺激人体的免疫系统，预防贲门癌，因此，可以将大蒜生吃或是作为调料与菜一同煮着吃。

4、多吃新鲜的水果，如猕猴桃、葡萄等，猕猴桃是一种抗癌抗氧化很好的水果，含有丰富的维生素及叶黄素，很适合贲门癌病人食用。

葡萄含有白藜芦醇，可以对抗体内的癌细胞。但是贲门癌病人不能喝葡萄酒，葡萄酒不利于病情的`恢复。另外其他的水果如苹果、樱桃、梨、橙子等水果都应该多吃，补充维生素和矿物质可以增强人体免疫系统，有助于预防各种贲门癌。

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谢琳主任指出，中医治疗具有扶正抗癌的功效，将补充患者元气放在首位，能控制病情发展，抑制肿瘤细胞的生长繁殖，还能调节患者机体内的环境，提高患者的免疫力和抵抗力，缓解临床症状，改善患者的饮食睡眠、精神状况，增强患者体能，提高生存质量，延长生存时间。

另外中医联合其他方法有助于弥补不足，如选择放化疗的患者，联合中医有助于扶正元气，调理脾胃，减轻放化疗的副作用，缓解胃肠道反应，改善患者的饮食，增强患者的体能，还能提高机体对放化疗的敏感性，提高放化疗的疗效，进一步延长生存时间。

其次，谢琳主任还表示：“抗癌消瘤就像打仗一样，既要坚守又要灵活，即保存身体的有生力量，灵活选择治疗的策略，使化疗的频率和剂量与身体达到一定的平衡。”

总之，对于大多数贲门癌晚期的患者，饮食应该注意清淡和少食多餐。在食物中应该富含优质的蛋白质，比如瘦肉、蛋类食品、奶类食品、豆腐、豆浆、海参、蚕蛹等。通过优质蛋白质饮食的摄入，能够帮助晚期贲门癌的病人补充营养，帮助病人恢复身体的健康。