多吃蔬菜水果就能防癌？不可信！成都普济中医药研究院中医门诊部吴晓玲医生表示，癌症算得上"知名度"高的疾病，不少人都能对癌症的发病、预防、治疗等说出点门道来，不过，多数人对癌症的认知，却存在着诸多误区。

近年来，不少人感觉身边得癌症的人越来越多，是不是现在的癌症患者在大幅增加呢？癌症患者总体上讲有所增长，但增长速度并不是特别明显。


成都普济中医药研究院中医门诊部吴晓玲医生表示，癌症的发生与年龄的增长有一定关系，随着我国人口的老龄化，随着人们平均寿命的不断增加，身边的癌症患者也会逐渐多起来，这是人们感觉癌症患者越来越多的原因之一。

另一方面，由于人们对健康的重视，每年体检的人数不断增加，在检查中发现癌症的几率就越大，同时，随着医学科技的进步，癌症的筛查方法也越来越多、越来越早。可以这样说，癌症的发病率对于人群来说，并没有明显变化，只是过去人们缺乏检查，缺少发现而已。

成都普济中医药研究院中医门诊部吴晓玲医生表示，从另一个角度讲，是死亡率降低了，存活率延长了。过去人们一旦患有中晚期癌症，就要数着天数过日子，但现在不少中晚期癌症患者的五年存活率已增长数倍，而且随着医疗技术的不断进步，还有些病种的癌症已可以治愈。

一些癌症患者通常是一查出来就是晚期，这也让不少人觉得疑惑。癌症的发生发展和社会、文化、地域有很大关系，比如北上广等发达地区民众的健康意识较强，关于疾病保健知识普及也较好，较西部地区能够更好地做到早筛查、早发现、早治疗。

成都普济中医药研究院中医门诊部吴晓玲医生表示，老百姓对于疾病缺乏充分认识，导致在疾病早期出现身体不适的时候，选择隐忍不去检查或者根据自身不够健全的健康认知，前往非针对疾病的医院进行没有针对性的检查。比如：很多人认为流鼻血是件小事，持续一段时间也不去管，实在忍不住了跑到一般医院当做鼻出血草草处理了，殊不知这可能是鼻咽癌的症状。


成都普济中医药研究院中医门诊部吴晓玲医生表示，预防癌症要做到早筛查、早治疗，一般老百姓在40岁开始就应该在体检时引起足够重视，进行针对癌症筛查的体检，因为不少癌症跟年龄增长有较大的相关性，特别是55岁以上更应该做到定期、针对性筛查。

还有关于饮食方面的误区，多吃蔬菜水果就可以预防癌症，这些说法不可轻信。癌症的发病是和多因素有关的，年龄占很大一个因素，其次跟精神状态、饮食习惯、遗传因素、环境因素都有一定关系，因此保持愉快轻松的心情非常重要，饮食因素占比大约10-15，癌症预防并不能单靠多吃某种蔬菜、水果达到目的，需要综合看待。

成都普济中医药研究院中医门诊部吴晓玲医生表示，预防癌症重要的是保持健康生活状态，保持心情愉快，饮食需要膳食结构营养合理，任何一种食物都不能过量，吃新鲜蔬菜水果固然是好，但维持健康还需要蛋白质、碳水化合物等多种搭配。

成都普济中医药研究院中医门诊部吴晓玲医生表示，生活方式的进步，让"吃"成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一，饮食对于每个人是不可缺少的，如何吃可以预防癌症，是人们都想了解的问题，但导致癌症的因素是多方面的，不是多吃某一种食物就可以得到预防的，首先在生活中应有个良好的生活习惯，才能更好的避免疾病的出现，健康提醒：限制动物脂肪；增加粗纤维；减少肉食；增加新鲜水果和蔬菜；避免肥胖。