夏季高温容易让人食欲下降，肿瘤患者由于治疗副作用或体质较弱，更容易出现胃口不佳的情况。

成都普济中医药研究院中医门诊部徐辉主任表示，科学的饮食调理不仅能帮助患者维持营养，还能增强免疫力，促进康复。下面徐辉主任将为肿瘤患者提供一份实用的夏季饮食调理指南。

一、少食多餐，减轻消化负担

天气炎热时，一次性吃太多容易导致消化不良。徐辉主任建议，肿瘤患者采用“少食多餐”的方式，每天安排5-6顿小餐，既能确保营养摄入，又不会给肠胃造成负担。可以选择易消化的食物，如粥、蒸蛋、软面条等。

二、选择开胃食物，刺激食欲

酸味食物，如柠檬、山楂、酸奶等，能促进胃液分泌，帮助消化。徐辉主任建议，可以在餐前喝少量柠檬水或吃些凉拌黄瓜、番茄等清爽食物，以增强食欲。但注意避免过酸或过辣，以免刺激胃黏膜。

三、注重蛋白质补充，防止营养不良

肿瘤患者对蛋白质的需求较高，但天热时可能不想吃肉类。可以选择清淡的优质蛋白，如鱼肉、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋等，搭配蔬菜烹饪，既能补充营养，又不会过于油腻。

四、适当补充水分，避免脱水

夏季出汗多，容易导致脱水，影响身体代谢。肿瘤患者应少量多次饮水，避免一次性大量饮用。除了白开水，还可以选择绿豆汤、冬瓜汤、淡绿茶等，既能补水，又有清热作用。

五、避免生冷、高糖食物

冰镇饮料、冰淇淋等虽然能短暂缓解炎热，但可能刺激肠胃，导致腹泻或消化不良。而甜饮料、蛋糕等高糖食物，则可能影响血糖稳定。徐辉主任建议，以常温或温热的食物为主，减少生冷刺激。

徐辉主任提醒，肿瘤患者在夏季更需注意饮食调理，保持营养均衡。如果长期食欲不振，应及时就医。科学饮食结合规律作息，才能更好地应对夏季健康挑战。

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