肺癌作为我国发病率且死亡率极高的恶性肿瘤之一，其复发是患者和医生高度关注的问题。除了积极的治疗和定期的复查外，合理的饮食调理也是防止肺癌复发的重要手段。

成都普济中医药研究院杨成平主任指出，饮食不仅能够为身体提供必要的营养，还能调节身体的内环境，提高身体的免疫力，从而有助于防止肺癌的复发。

一、均衡营养，增强免疫力

1. 多吃蔬果
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，能够增强身体的免疫力，防止癌细胞的生长。特别是富含硒元素的水果，如杏、草莓、奇异果等，研究表明硒具有抗癌、抑制癌细胞增长的作用。

2. 适量摄入优质蛋白质
蛋白质是身体修复和免疫细胞合成的重要物质。肺癌患者应适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼、鸡蛋等，但也要注意避免摄入过多的脂肪和胆固醇。

3. 避免营养不良
肺癌患者在治疗过程中容易出现营养不良，导致免疫力下降。因此，患者应注重饮食的多样性，避免偏食和挑食，确保身体获得全面的营养。

二、注意忌口，减少刺激

1. 避免刺激性食物
辛辣、油腻、腌制、烟熏等刺激性食物可能加重肺部的负担，不利于肺癌患者的康复。因此，患者应尽量避免这些食物。

2. 戒酒戒烟
烟酒是肺癌的重要危险因素，也是导致肺癌复发的重要因素。因此，患者应坚决戒酒戒烟，避免二手烟的暴露。

3. 适量饮水
肺癌患者化疗或放疗后可能出现口干、咽痛等症状，适量饮水有助于缓解这些症状，同时也有助于药物的排泄和身体的代谢。

三、合理搭配，科学饮食

1. 五谷杂粮
五谷杂粮富含膳食纤维和B族维生素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时也有助于降低血糖和血脂。

2. 药膳调理
在中医理论的指导下，药膳调理也是防止肺癌复发的重要手段。患者可以根据自身的体质和病情，选择合适的药膳进行调理。

3. 定期复查
饮食调理虽然重要，但并不能代替定期的医疗复查。患者应按照医生的建议，定期进行影像学检查、血液检查等，以便及时发现和处理肺癌的复发。

成都普济中医杨成平主任强调，防止肺癌复发需要多方面的努力，其中饮食调理是不可或缺的一部分。患者要注意均衡营养、增强免疫力，同时注意忌口、减少刺激，合理搭配、科学饮食。通过合理的饮食调理，可以为身体提供必要的营养，提高身体的免疫力，从而有助于防止肺癌的复发。